Ingredienti
40gr di farina 00
170gr di farina di cocco
2 uova
180gr di zucchero
Procedimento
Montare in una terrina uova e zucchero
In seguito aggiungere a pioggia le farine.. prima l'una e poi l'altra..
Con l'impasto ottenuto formare delle palline in modo tale da ottendere dei biscotti.
Su una teglia sistemare la carta da forno e su quest'ultima posizionare le palline.
Mettere la teglia a 150° 30 minuti.