Sabato sera festeggiamo in famiglia il compleanno di mia madre, siamo in 8.
Preventivamente, avevo già concordato menù e prezzo.
Ci accomodiamo nella saletta al piano superiore, e subito ci vengono portati pane, acqua naturale e frizzante, 1 coca per la nipote, 1 bottiglia di vino bianco frizzante, 1 bottiglia di lambrusco.
Poi arrivano i primi:
- tortellini in brodo di cappone
- gramigna al ragù
I tortellini sono eccezionali e i veri della tradizione: piccolini, ripieno saporito, brodo ricco e cottura al dente al punto giusto (vi basti sapere che la Sig.ra Rossella, prima di prendere in gestione il locale, è stata la coordinatrice e capocuoca delle sfogline addette alla preparazione dei tortellini tradizionali per la Sagra del Tortellino di Castelfranco Emilia che si svolge ogni settembre).
La gramigna molto buona con un sugo ricco e sostanzioso, piatto abbondante.
Poi il secondo: grigliata mista composta da pollo, salsiccia, costina, arista, filetto e pancetta (doppia porzione, come da nostra richiesta...), e forse qualcos'altro ma non ricordo. Anche la carne qui è molto buona: in mezzo alla sala troneggia un enorme camino con griglia sempre piena di ogni tipo di carne (fanno anche la picanha).
Contorno: patate al forno sabbiate e cotte con la pelle, buonissime.
Trattandosi di un compleanno, la torta la abbiamo portata noi.
Poi due amari e un caffè, che ci sono gentilmente stati offerti.
Alla cassa conto regolare come concordato: euro 25,00 a testa, tutto compreso.
Ci sono stata altre volte e, ordinando alla carta, la spesa è stata ovviamente maggiore, ma la qualità non si discute.
Siamo usciti molto, ma molto soddisfatti!
Note: la gestione è familiare, coadiuvata da poco altro personale, tutti gentilissimi e soprattutto sorridenti, che è sempre una gran bella cosa.
E sono aperti anche a pranzo, con un menù dedicato con prezzi più leggeri, o alla carta.
Io ve lo consiglio davvero, e ci tenevo tantissimo a fare la prima recensione, perché qui mi sono sempre trovata bene.
Ciao a tutti, e buon appetito!
N.B.= nota per la Redazione:
il n. di telefono nella scheda del locale è ERRATO, quello corretto é 059 712 2268
inoltre vi indico anche il sito: https://www.facebook.com/losteriadeltortellino
Ciao, grazie!
Imperdibile!!!
[maurig]
20/12/2018