.
Benvenuto, serve aiuto? Clicca qui Benvenuto! Registrati oppure
Accedi attraverso il Gustanetwork

Via Cervetta, 7, Modena, MO
Valutazione:
Imperdibile!!!
Prezzo a persona:
30.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(13) vai ai commenti

Luci

ha visitato il locale il 31/10/2008 Luci avatar
20 Recensioni scritte dal 21/08/2008 253 Punti

Il 31 ottobre oltre ad essere la festa di “Halloween” è anche il mio compleanno: ebbene si, sono nata la notte delle streghe !!!! Ma il bello è che quest'anno, non so capacitarmi su come ho fatto ad arrivarci così velocemente, ho raggiunto il 50°.

Capite bene che è un traguardo importante e il taglio del nastro lo volevo fare in compagnia degli amici, in un posticino speciale, un locale carino ma tranquillo.

La risposta non ci ha messo tanto ad arrivare …. L'Antica Trattoria Cervetta, dove la semplicità e la raffinatezza si fondono in un'atmosfera perfetta.
Caspita mi è uscita perfino la rima…. Sembra una pubblicità degli anni 60!!!!!!

Appena entrati siamo stati accolti da Stefano, il titolare, che gentilmente ci ha fatto accomodare nel tavolo che avevo fatto riservare per l'occasione.

Essendo la Festa di “Halloween” ho sistemato davanti ad ogni coperto, come segnaposto, una piccola “zucca” e un “dente di Dracula” di cioccolato, che mi ero premunita di acquistare in mattinata durante il mio raid in centro città.

Subito è arrivata una bella sorpresa: i nuovi Menu' scritti in tre lingue: italiano, dialetto e inglese. Ma che bella idea!!!!!!!!!!!!!

Era divertente leggere le varie versioni dei piatti proposti così mentre la compagnia disquisiva e commentava ciò che leggeva, ho perso un pò di tempo tra i ”turtloun ed zocca” e la “little polenta with quail eggs and melted cheese”….

Alla fine tra … ma tu cosa hai deciso? ….E tu cosa prendi? siamo riusciti a fare l' ordinazione:
1 antipasto di polentine con uova di quaglia e fonduta di formaggi (che è sempre stato il mio preferito!)
1 risotto al tartufo
1 tortellone condito con gorgonzola e aceto balsamico
1 cotoletta “Cervetta” (mitica)
4 tagliate ricoperte da un succulento velo di lardo di colonnata e contornate da rucola e grana
1 lesso misto composto da cotechino, zampone e lingua con purè, fagioli e salsine.

Per accontentare le due fazioni quella del rosso e quella del bianco abbiamo preso una bottiglia di lambrusco Raspo Rosso della Cantina Il Poggio e una bottiglia di Gewurztraminer Zemmer, dell'Alto Adige.

Naturalmente non ci siamo fatti mancare i dolci e al primo cucchiaino si è innalzato un coro di mugoliiii ….. mascarpone, tortino alle mele, cheese cake, semifreddo al torroncino, sformatino al savor con la saba e mousse al cioccolato … insomma da non resistere….uno meglio dell'altro e accompagnati da un ottimo Spumante Cletò Rosè……gentilmente offerto dal titolare.

Abbiamo terminato con caffè e “sbobba” come la chiama Stefano (preciso che la sbobba è caffè d'orzo) con un totale di 210 euro complessivi suddivisi per sette persone.

Ancora una volta devo fare i complimenti a Stefano per la gestione del locale, il servizio e la gentile accoglienza che puntualmente ritrovo, ed alla sua mamma la Signora Teresa che è la “Regina della Cucina”, che con tanto lavoro e dedizione riesce a soddisfare i palati più esigenti!

E' stata una bellissima serata e ringrazio gli amici per avermi regalato un compleanno che non dimenticherò!!


Imperdibile!!!

permalink a questo commento

[stella69]
04/11/2008
ho capito.......... la prossima volta che uscirò fuori a cena dovrò assolutamente provare questo ristorante, viste le meravigliose recensioni!!!!
ciao a tutti!!
permalink a questo commento

[corpicino]
04/11/2008
Menu' in dialetto????...grande coste..bellissima idea!!!!!
permalink a questo commento

[gi]
04/11/2008
Buon compleanno !emoticon
permalink a questo commento

[mizoguccini]
04/11/2008
Auguri Luci, bravo coste etcoetera, però... due bottiglie di vino in sette! emoticon
permalink a questo commento

[corpicino]
04/11/2008
Che rimba che sono!!!...ho capito adesso che era il tuo compleanno cara Luci....auguroni!!!!!
permalink a questo commento

[coste66]
04/11/2008
Ciao Luci, grazie per la stupenda e simpatica recensione e tanti cari auguri di buon compleanno. Oggi aprendo il sito ho trovato queste bellissime parole su di me, il mio locale e soprattutto mia mamma che è la vera artefice di tutto.
La giornata è cominciata bene e ci hai regalato un sorriso di soddisfazione che ci inorgogliosisce e al tempo stesso ci carica da matti per far si che si faccia sempre meglio, grazie ancora.

Un ringraziamento particolare a GROG per i menù in dialetto, l'iniziativa è mia, ma senza il suo fondamentale aiuto mi sarebbe stato difficile realizzare la cosa.

permalink a questo commento

[ponti]
04/11/2008
Non posso che confermare,se necessario, il giudizio di [Luci].Domenica, con gentile consorte,ho fatto "un pranzo di nozze".D'antipasto al caffè.Tutto perfetto, complimenti a [coste66] e a tutto lo staff.
permalink a questo commento

[Luci]
04/11/2008
grazie a tutti, ragazzi.

Comunque di bottiglie ce ne siamo sparata un'altra con i dolci ...(il Rosè)! quindi alla fine siamo a arrivati a 3, non siam stati poi così bravi come sembra.

e a te Coste66 devo dire che è stato un piacere!

e bravo Grog.....!!!!!
permalink a questo commento

[coste66]
04/11/2008
aaahh ponti..... è vero il pranzo di nozze.... mi ricordo....

Grazie 1000
permalink a questo commento

[Rolando]
05/11/2008
al menù in dialàt a'dev èser spetaculèr!!
permalink a questo commento

[GROG]
09/11/2008
In ritardo, ma arrivo anch'io.
Buon compleanno Luci.
Grazie coste, preparare il menù in dialetto è stato un divertimento per me e mio padre.
Rolando, gnìs un bego, peccato per l'eredità, una cosa puoi dirmela...... le professoresse come sono dal vivo????emoticon

permalink a questo commento

[Rolando]
10/11/2008
brutte brutte brutteemoticonemoticon
permalink a questo commento

[Luci]
10/11/2008
grazie Grog!!!