La piazzetta del Gusto è un bel localino che si trova in centro storico a Nonantola, dietro la Torre dei Modenesi- Il ristorante, molto contenuto come spazi, farà in tutto una decina di tavoli, ha pareti e volte in mattoni ed è illuminato da vetrate. Siamo in due. Il servizio è attento, gentile il personale che mi pare siano padre,madre,figlio, e tutto l'insieme è improntato ad una certa eleganza. Unico difetto i tavoli un po' troppo ravvicinati e ce ne siamo accorti dal continuo ed imperterrito sfrecciare di bambini che erano ad una tavolata famigliare di fronte a noi(ma in questi casi la responsabilità non è mai, ovviamente dei bambini, ma semmai dei genitori).Ci offrono giusto per rompere la fame due crostini con zucchine, parmigiano, balsamico e marmellata di albicocche, molto buoni. A seguire due antipasti "Gusto della Piazzetta" con salumi (mortadella e pancetta, buonisssima quest'ultima), pere con parmigiano e balsamico, frittatina con ricotta e saba, buoni. Come primo, visto che la specialità della casa sono i passatelli asciutti (al pomodoro e acciughe, alla verza, ai funghi, alla pancetta e formaggio di fossa, ce ne sono almeno dieci ricette differenti), scegliamo un piatto in due di passatelli pancetta e formaggio di fossa, ottimi, anche se un po' pesanti a mio avviso da mangiare alla sera. Continuiamo con una faraona alla Lucky (faraona ripiena di verza, avvolta in pancetta e guarnita di salsa di parmigiano e patate arrosto, molto buona, e con un filetto di maiale in salsa di vino rosso, purea di mele e patate arrosto, buono anche se non al livello della faraona. Sazi, saltiamo il dolce e concludiamo con due caffè ed una grappa morbida. Abbiamo accompagnato il tutto da un gradevole Barbera frizzante dei Colli Bolognesi (cantina Bazzano) e da una minerale. Conto 71 Euro. Rapporto qualità prezzo buono, cucina di livello e in qualche piatto anche raffinata, peccato per la ristrettezza del posto : quando è al completo obiettivamente non ci si sta comodissimi, penso che in assenza di tavolate confusionarie ad alto tasso pediatrico sarebbe un locale da cinque cappelli. Per ora mi fermo a quattro.

Consigliatissimo!!