Salve a tutti!

premetto subito che la sera in cui siamo stati in questo locale (fermandocivi per caso) venivamo da due ristoranti sempre in zona di cui il primo ci ha lasciati fuori dalla porta nonostante la prenotazione, mentre il secondo dopo venti minuti di attesa ancora doveva consegnarci il menù, con la conseguenza che ci siamo alzati e siamo usciti.

Quindi quando, appena entrati al Moretto, siamo stati accolti da una gentilissima ragazza col sorriso già ci eravamo tranquillizzati un po'. Lei e il locale, un vecchio casolare molto ben ristrutturato da poco, sono state le note positive del ristorante. Per quando riguarda il cibo invece bisogna dire che poteva andare meglio.

Per antipasto abbiamo preso due borlenghi (specialità della zona). In effetti la ragazza ci aveva chiesto se li gradivamo "morbidi", ma da morbidi a crudi un po' ce ne passa, i nostra avevano il tipico odore dell'uovo non cotto del tutto, il ripieno almeno era buono.

Siamo passati poi direttamente al secondo con due grigliate miste (non troppo abbonfanti a dire il vero): 2 costine, 2 filetti, due salsicce (grosse e molto speziate) e 2 pancette piuttosto grasse. La carne era ben servita su una piastra ancora calda, ma ci è risultata davvero troppo secca, e quando succede difficilmente si riesce ad arrivare in fondo ad una grigliate. Anche le patate al forno sembravano riscaldate più che fatte al momento ed erano un po' moscette.

Nota positiva finale il dolce: mascarpone con alle fragole, molto buono e molto leggero.

prezzo onesto, ma cibo che secondo noi davvero migliorabile, nella qualità e nella cottura. Ad essere sincerì va però aggiuto che la fiorentina (di dimensioni veramente "toscane") del tavolo accanto al nostro aveva dvvero un bell'aspetto e ci è parsa anche apprezzata.

Due cappelli con l'intenzione magari di dargli una seconda opportunità, e un plauso al servizio, veloce e davvero molto cortese. Il locale non era pieno, ma ogni cosa la si giudica per quella che è stata in quella occasione, e non si dovrebbero mai dare, soprattutto qui, giudizi in assoluto! Giusto?!

Alla prossima, ciao a tutti ;-)

Buono