Ricetta molto semplice e veloce

Frulliamo tutti gli ingredienti fino a ottenere un pesto omogeneo.
Aggiungo qualche cucchiaio di acqua tiepida per renderlo più liquido, se troppo compatto.
Faccio cuocere la pasta e la condisco con il pesto, saltandola in padella.

Per rendere più golosa la pasta si possono aggiungere delle striscioline di speck abbrustolito in padella. Oppure speck a dadini.