Ah che bella giornata!
Ele, Mini, sole, compere pre-natalizie.
Esco felice come una Pasqua (conflitto d'interessi? ) dalla ferramenta Galli dopo aver comprato una griglia con i fiocchi e subito mi nasce in testa un'idea meravigliosa come al buon Cesare Ragazzi... stasera Bianca Modenese per spianare la griglia!!
SSIIII!!!!!
Puntiamo la macchinina dritto dritto su San Vito dove lo spaccio di Bianca chiude alla mezza.
Facciamo in tempo, è mezzogiorno ora!
Lascio l'Ele allo spaccio di verdura davanti alla scuola e mi lancio sulla carnina.
WOW, mezzo chilo di filetto di Bianca Modenese e non riesco a resistere a dieci costine di agnellino (ecco che torna la Pasqua ) che si riveleranno maestose!
Passo a riprendere la mia compagna che mi aspetta per la strada e via per la campagna!
"Sai che avrei voglia di bollito!?" mi stuzzica l'Ele.
"Bollito..... bollito.... ah sì, su GM uno bravo ha detto che al San Pellegrino hanno uno dei migliori carrelli di bolliti della provincia!, Andiamo!"
In un attimo siamo davanti al ristorante ma..... non è possibile ... E' CHIUSO!! Sabato a pranzo chiuso!!
Sgomenti prendiamo la strada per Modena, inserisco mentalmente il mio GBS (Global Bollito System) e in pochi secondi si accende la lucina.... PONTEGUERRO!
In pochi minuti siamo già in sala.
Gran lavoro hanno combinato!
Dalla "bettola" piena di storia e camion, i gestori hanno tirato fuori un localino carino.
Il ristorante è grande con un soffitto altissimo e stile baita, sala al piano superiore e sala bar ampia appena si entra.
L'arredamento è semplice tranne l'imbottitura delle panche che è stile "rettile" (!) e tuttintorno belle vetrate vista aiuole - parcheggio.
Sono occupati solo tre tavoli, così scegliamo un posticino vicino ad una vetrata.
Tutto bello finora se non fosse per una ingombrante puzza di sifone intasato(?) che aleggia nell'aria.
Peccato.
Dopo cinque minuti arrivano i menu, dopo dieci minuti ci prendono l'ordinazione, dopo cinque minuti arrivano le bevande, totale venti minuti per aver qualcosa da bere al tavolo.... mi sembra un pò troppo.
Una tagliatella alla bolognese, un bollito misto senza lingua, una boccia d'acqua naturale.
Chiediamo gentilmente alla cameriera se possono portarci le pietanze insieme e lei gentilmente mi risponde con un sorriso e un'assenso.
"Ma secondo te, stanno bollendo il bollito?" mi chiede l'Ele.
D'istinto guardo l'orologio, è l'una e tre quarti.
Considerato che siamo entrati all'una e cinque mi verrebbe da rispondere seriamente di sì, ma abbozzo un sorriso e ribatto: "forse stanno tirando la pastella per le tagliatelle!"
Dopo poco arrivano i piatti.
Le mie tagliatelle sono presentate in modo carino e sono buonine, niente di eccezionale ma buonine ed in quantità sufficiente.
Il bollito è presentato normalmente ed è buonino, niente di eccezionale ma buonino ed in quantità sufficiente.
Si rivela molto gradevole la giardiniera in accompagnamento.
Ordiniamo due dolci: crostata credo di prugne e zuppa inglese.
Passano ancora alcune grosse manciate di minuti ed arrivano i dolci.
La zuppa inglese è presentata normalmente ed è buonina, niente di eccezionale ma buonina ed in quantità sufficiente.
La crostata è presentata in modo carino ed è buonina, niente di eccezionale ma buonina ed in quantità sufficiente.
Per non aspettare altri minuti preziosi (mi attendono i gialli al braglia) decido di prendere il caffè (poco buonino) al banco e chiedo il conto.
35 euro.
Allora, considerato che abbiamo consumato un pasto (primo, secondo, dolce, acqua e caffè) in due con l'aggiunta di una crostata e un coperto (sette euro in più?) e non abbiamo bevuto vino, mi sembra francamente un pò caro.
Il locale è carino (3 cap), servizio gentile ma lunghissimo (1 cap), cibo buonino, niente di eccezionale ma buonino ed in quantità sufficiente (3 cap), conto non rapportato alla qualità del cibo/servizio (1 cap).
Media 2 cappelli ma credo che stavolta ne darò uno solo, il giudizio "buono" non mi soddisfa appieno.
Insomma..... se non fosse perchè siamo stati a tavola un'ora e mezza e abbiamo pagato più di quanto trovo ragionevole, direi che è un locale carino, niente di eccezionale ma carino e di qualità sufficiente.
Tornerò a provare la cotoletta che mi dicono sia gigante, spero crescano i cappelli, mi spiace darne pochi.

Adìo Zèmian.

Poteva andare meglio..