Ieri sera, su invito di due nostri amici, decidiamo di andare al nuovo roadhause appena inaugurato.Trattandosi della giornata di giovedi, il nostro amico pensa che possa essere una serata senza molta gente....e invece è quasi completamente pieno.
Il locale si trova proprio vicino all'entrata dell'autostrada di Modena Sud, in un vecchio casolare rimesso complatamente a nuovo con insegne più che visibili.Ha un'ampio parcheggio ben sistemato dove ti accolgono 2 simpatiche mucche di platica a grandezza naturale e tutte colorate.C'è anche l'angolo con i giochi per i bambini...
E' suddiviso su due piani, il pianterreno è composto da un lato con tutta una vetrata che si ipotizza ,in stagioni più miti, possa essere tutta aperta, ma ieri sera era tutto chiuso e l'aria condizionata la faceva da padrone.
Appena entriamo ci salta all'occhio ,giusto per restare in tema, una bellissima mucca sulla moto.
La cameriera ci chiede di attendere perchè ci accompagnino al tavolo.
Ci fanno accomodare al secondo piano, dove erano rimasti alcuni tavoli vuoti(ma non per molto) e dopo pochi minuti, ci portano un secchiello di metallo vecchio stile cowboy con arachidi e un cestino di nachos con salsa piccante.
Giusto il tempo di una breve occhiata sul menù, dato che avevamo le idee abbastanza chiare, che ci arrivano 2 mezze d'acqua e 2 birre medie belle fresche.Poi ne verrà presa un'altra in un secontdo tempo.
Io e mia moglie prendiamo un Roadhouse Special ,che consiste in un hamburger di dimensiani enormi, condito con abbondante salsa, insalata e pancetta croccante,morbito e saporito da leccarsi le dita(confesso che è stato difficile finirlo) accompagnato da patatine fritte o da un patata al cartoccio condita con panna acida, formaggio fuso e pancetta croccante.Alla faccia della dietaaaaaaa
I nostri amici decidono di prendere un piatto a testa chiamato 10 dita, ossia dieci costine in un pezzo unico di carne, condite con salsa barbecue, cotte alla perfezione, morbide e spesse, accompagnate da patate fritte.Anche per loro il piatto è riusltato enorme e non riuscendo a finire il tutto, hanno chiesto al cameriere di fare il cartoccio da portare via.
E' arrivato il momento top, il dolce, ma nessuno di noi è riuscito a prenderlo.Troppo sazi.Quindi la serata si è conclusa con un caffè per una persona.
La serata è stata gradevole, il posto si presenta decisamente bene e il servio è stato molto veloce nonostante il locale fosse pieno.
Il tutto per 20 € a persona....ma vi garantisco che per le porzioni ne vale la pena.
Se siete amanti della carne andatelo a provare.....

Consigliatissimo!!